다이어트에 대해 자세히 알고자 한다면 기초/활동 대사량에 대해 알아야 한다.
기초 대사량은 사람이 기본적으로 살아있는 데 사용되는 열량을 가리키고 활동 대사량은 기초대사량에 더불어
하루에 움직이면서도 소모된 열량을 더한 것이다.

활동대사량의 경우 일반적으로 20대 성인남성이 어느 정도 운동할 때 2200-2500정도로 볼 수 있는데
이 활동대사량보다 음식으로 섭취한 열량이 적으면 살이 빠지는 것이고 많으면 살이 찌는 것이다.
헬스장에서 다이어트할 때 식이요법과 운동을 병행시키는 이유 또한 식이요법으로 인한 섭취열량 감소와 운동으로 인한
활동대사량 증가로 둘 사이의 간격을 벌려 체중감량을 가속화시키기 위함이다.

당연하지만 운동을 일체 안해도 일단 본인의 하루 활동대사량보다 섭취열량이 적다면 살은 알아서 빠진다.

특히 체중감량을 위해 식단조절을 할 때 주의해야 하는 것은
탄수화물, 지방의 섭취를 줄이는 것이다.
당연하지만 흰쌀밥도 이에 포함된다.
영 잡곡밥을 못먹겠거나 아니면 가족이랑 살기 때문에 자기 마음대로 다른 밥을 짓거나 하는게 힘들다면 상관없다.
적게 먹으면 된다.
다이어트를 한다면 적게 먹는다고 배고프다는 이유로 쌀밥을 더 먹지 말고 채소든 과일이든 아니면
물을 먹어서라도 배를 채우는게 좋다.
저 두 영양소는 무게비례 열량이 매우 높은 편이기 때문에 그만큼 살찌기 쉽다.
대신 과일, 채소 등으로 다양한 영양을 챙겨주면 다이어트에 건강까지 동시에 챙길 수 있다.